10月13日晚间，“79岁老干妈陶华碧用AI一年赚54亿”话题登上微博热搜第二位。老干妈常务副总、首席质量官李鑫在2026年贵州省质量发展大会上对外透露，通过四年的质量巩固与体系优化，2025年公司营收达54亿元，创历史最高峰值。
李鑫介绍，2025年AI视觉质检系统在老干妈全车间上线，核心任务是筛选辣椒原料：高速工业相机持续扫描传送带上的辣椒，识别霉变、带有黑斑的坏果，再通过气流装置自动剔除不合格原料。
该系统落地后，老干妈关键工序产品不良率降至0.02%。依托这套系统，公司实现核心原料100%可追溯，原料从田间进厂，每一批次信息都能完整回溯。
老干妈品牌由陶华碧于1996年创办，产品远销全球160个国家和地区。此前有数据显示，其电商渠道销售额占比从未超过5%；2022年左右，老干妈解散直播团队，逐步退出各类线上促销活动，转而聚焦线下传统经销渠道。